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主要用途 | 抗氧化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 149-91-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 沒食子酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
化學性質白色或淺褐色針狀結晶或粉末。熔點235-240℃(分解)。加熱至100-120℃失去結晶水,加熱至200℃以上時失去二氧化碳而生成焦性沒食子酸(即連苯三酚)。溶于熱水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油,難溶于冷水,不溶于苯和氯仿。用途沒食子酸在制Chemicalbook藥,墨水,染料,食品,輕工和有機合成等方面有許多用途。沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉淀,是藍黑墨水的原料;工業(yè)上也用于制革;還可做照相顯影劑。沒食子酸丙酯為抗氧劑,可用于食用油脂以防腐臭變質。在醫(yī)藥上沒食子酸是止血收斂劑,也是溫和的局部刺激劑。
生產方法由五倍子制得。五倍子的主要成分為單寧酸,屬水解類單寧,能溶于熱水,具有澀味,是和種無定形的復雜有機物。我國五倍子單寧酸是由五倍子酸、雙倍酸與葡萄糖結合以甙或酯的形式形成的復雜混合物。單寧酸經加壓水解即生成沒食子酸和葡萄糖。水解時先生成以沒食子酸酯,再由雙沒食子酸酯水解成沒食子酸,水解溫度為133-1Chemicalbook35℃,壓力為0.18-0.2MPa。從升壓至0.18MPa開始反應保持2h即達終點。與常壓水解比較,可節(jié)約硫酸和蒸汽,生產能力可提高25%。類別有毒物質毒性分級急性毒性-小鼠LD50:320毫克/公斤可燃性危險特性可燃,火場排出辛辣刺激煙霧儲運特性庫房低溫,通風,干燥滅火劑水,二氧化碳,干粉,砂土