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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 56-87-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-賴氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
性狀白色粉末簡介賴氨酸是人體氨基酸之一,能促進人體發(fā)育、,并有提高組織功能的作用。賴氨酸為堿性氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低,且在加工過程中易被破壞而缺乏,故稱為第一限制性氨基酸。用途1、賴氨Chemicalbook酸在食品應(yīng)用方面主要用于奶粉中的增味劑、兒童保健品、營養(yǎng)滋補劑(主要用于強化L-賴氨酸),因臭味小于L-賴氨酸鹽酸鹽,故效果較好。2、賴氨酸可以作為調(diào)味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。3、賴氨酸可以作為營業(yè)添加劑。
用途營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。植物蛋白質(zhì)中一般賴氨酸含量較低。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。日本的強化規(guī)定用量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等。成人每日Chemicalbook最小需要量(以L-賴氨酸計):男性約0.8g,女性約0.4g,青年12~32mg/kg,幼兒180mg/kg(1gL-賴氨酸相當于L-賴氨酸鹽酸鹽1.25g)。用途用于生化研究,醫(yī)藥上用于、及發(fā)育不全等。用途賴氨酸是人類和動物生長所必須的氨基酸之一,在輸液、營養(yǎng)藥品、食品和飼料添加劑等方面有重要用途。用途用作食品強化劑和飼料添加劑,也用于醫(yī)藥