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產品展廳
食品級 L-酪氨酸 西安達爾聞 CAS號60-18-4 增補劑 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-2575 /公斤
25-100073 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-19
  • 更新日期: 2024-04-05
產品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 60-18-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
含量 99%
是否進口

R基為帶負電荷的氨基酸。酪氨酸和絲氨酸、蘇氨酸同屬于R基有極性但不具有電荷的氨基酸。除甘氨酸外,所有α-氨基酸中的α-碳原子是一個不對稱碳原子,因此具有旋光性。氨基酸的旋光符號和大小取決于它的R基性質,并且與測定時溶液pH有關。參與蛋白質組成的20種氨基酸中,酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸具有光吸收能力,這是利用紫外分光光度法(在波長280nm處)測定蛋白質濃度的基礎。個別氨基酸的顏色反應可用于這些氨基酸的定性和定量分析。常用的有米倫氏反應——當酚化合物與Hg(NO3)2共熱使呈紅色,含有酪Chemicalbook氨酸的蛋白質都有此反應;Pauly反應——在堿性溶液中,組氨酸和酪氨酸與重氮化的磺氨酸偶聯呈紅色。酪氨酸是一種含酚羥基的極性芳香族氨基酸。簡寫為Tyr、Y。與色氨酸、賴氨酸同屬于生酮兼生糖非氨基酸。在動物體內由苯丙氨酸羥化生成,兩者循共同的途徑分解和轉變。可轉變?yōu)槎喟桶?、shenshangxiansu、去甲shenshangxiansu、甲狀腺素、黑色素、阿片堿和酪胺等多種生物活性物質。人和動物體內苯丙氨酸羥化酶、氧化酶、酪氨酸酶的先天缺乏可分別導致苯丙酮、酸癥和。酪氨酸的分解產物為延胡索酸和乙酰乙酸。