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主要用途 | 氨基酸 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 72-19-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
分解代謝蘇氨酸在體內(nèi)的分解代謝中,是不經(jīng)過脫氨基作用和轉(zhuǎn)氨基作用,而是直接通過蘇氨酸脫水酶、蘇氨酸脫氫酶和蘇氨酸醛縮酶催化轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)的氨基酸,例如蘇氨酸可轉(zhuǎn)變成丁酰輔酶A、琥珀酰輔酶A、絲氨酸、甘氨酸等。另外蘇氨酸過量能提高賴氨酸-α-酮葡萄糖酸還原酶的活性,在日糧中添加適量蘇氨酸可消除因賴氨酸過量造成的體增重下降,肝臟、肌肉組織中蛋白質(zhì)/脫氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)/DNA比值降低。添加蘇氨酸也可減輕色氨酸或蛋氨酸過量引起的生長抑制。據(jù)報道,雞對蘇氨酸的吸收大Chemicalbook部分在十二指腸,嗉囔和腺胃吸收后的蘇氨酸迅速轉(zhuǎn)變成肝臟蛋白質(zhì),沉積在體內(nèi)。但是,關(guān)于蘇氨酸如何參與蛋白質(zhì)合成的詳細機制目前尚不清楚。含量分析稱取試樣約200mg,溶于3ml甲酸和5ml冰醋酸,加2滴結(jié)晶紫試液(TS-74),用0.1mol/L高氯酸滴定至綠色終點或藍色完全消失為止。每Ml0.1mol/L高氯酸相當于L-蘇氨酸(C4H9NO3)11.91mg。毒性LD503098mg/kg(大鼠,腹腔注射)。使用限量占食品中總蛋白質(zhì)量的5.0%(FDA,§172.320,2000)。