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海藻酸丙二醇酯 食品級 增稠劑 西安達爾聞

中文名稱：海藻酸丙二醇酯

中文別名：食品級藻酸丙二醇酯;丙二醇藻蛋白酸酯;藻朊酸丙二酯;藻酸丙二酯;海藻酸丙二醇酯(PGA);藻朊酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯;褐藻酸丙二醇酯

英文名稱：Propyleneglycol alginate

英文別名：alginicacidpropyleneglycolester;femanumber2941;kelcoloid;kelcoloidhvf;manucolestere/rep;propylenealginate;propyleneglycolalginateester;1,2-Propanediol alginate

CAS號：9005-37-2

分子式：C9H14O70n

物化性質

外觀與性狀：淡黃色粉末 

密度：1.2096 (rough estimate)

沸點：886.32°C (rough estimate)

折射率：1.7040 (estimate)

用途：穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。