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產(chǎn)品展廳
瓜爾膠 西安達(dá)爾聞增稠劑食品級添加劑增產(chǎn)增稠
起訂量 (公斤)價格
1-25￥20 /公斤
25-1000￥14 /公斤
≥1000￥9 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-21
  • 更新日期： 2024-04-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 28403-2012
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 9000-30-0
包裝規(guī)格 25KG/袋
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否

瓜爾膠，又名瓜爾豆膠，是豆科植物瓜爾豆的提取物，是一種半乳甘露聚糖，一般用作食品增稠劑。

  • 中文名

  • 瓜爾膠

  • 外文名

  • guar gum

  • 分子量

  • 約22萬道爾頓

  • CAS登錄號

  • 9000-30-0

  • EINECS登錄號

  • 232-536-8

  • 外    觀

  • 可自由流動的灰白色粉末

  • 應(yīng)    用

  • 食品增稠劑


    • 瓜爾膠，英文名為“guar gum”，是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化天然多糖。由于其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及天然性，使其迅速成為性能優(yōu)越的新型環(huán)保造紙助劑；同時它還被廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等領(lǐng)域。