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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 16039-53-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 乳酸鋅 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
1、復分解法
將13.0g乳酸鈣(五水物)和12.1g硫酸鋅(七水物)加人100mL水中,攪拌加熱回流反應。反應結(jié)束后,趁熱過濾并用水洗滌除去硫酸鈣沉淀(淡藍白色粉末),濾液為乳白色半透明液體,冷卻靜置即有白色結(jié)晶析出。最后過濾、用水洗滌、干燥得白色粉末(熔點276~277℃)8g,收率64%。
(C3H5O3)2Ca+ZnSO4→ (C3H5O3)2Zn+CaSO4↓
2、中和法
在成品乳酸溶液中加入氧化鋅粉末加熱攪拌反應2~3h,反應物經(jīng)冷卻結(jié)晶、過濾分離,并用水洗滌數(shù)次,然后在60~65℃下干燥得成品。此法工藝簡單,質(zhì)量較好,但成本較高。
2C3H6O3+ZnO→(C3H5O3)2+H2O
3、由淀粉發(fā)酵制得乳酸,再與鋅鹽反應而得。
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