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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GBW(E)100077 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 94-26-8 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
成分 | 尼泊金酯 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
物理化學(xué)性質(zhì)
性狀 白色結(jié)晶粉末。稍有特殊臭味
熔點(diǎn) 69~72℃
密度 1.28
沸點(diǎn) 156-157 °C3.5 mm Hg(lit.)
溶解性 微溶于水,溶于醇、醚和三氯甲烷。
產(chǎn)品用途
【用途一】用于藥品、化妝品及食品的抑菌和防腐
【用途二】用作防腐劑及消毒劑
【用途三】防腐劑。因在水中溶解度小,通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氫氧化鈉溶液。為提高溶解度,常合用幾種不同的酯。例如,三份異丁酯、四份異丙酯、三份丁酯配制成共溶混合物,將此混合物用作水包油型乳化劑。此制劑便于用在醬油等食品中,其溶解度比單用丁酯可提高2~3倍。用于醬油時(shí),可在5%的氫氧化鈉溶液中添加本品20%~25%,再緩慢添加到已加熱至約80℃的醬油內(nèi)。亦可使用醋酸溶液或酯類乳化劑。對(duì)醬油防霉的用量為0.05~0.10g/L。食醋中可利用醋酸或氫氧化鈉溶液。清涼飲料中可利用氫氧化鈉的溶液,但通常與苯甲酸及脫氫醋酸合用。
【用途四】有機(jī)合成中間體;醫(yī)藥、食品、化妝品、膠片及高檔產(chǎn)品的防腐添加劑;試劑。作為食品的防腐殺菌劑是其主要用途,在對(duì)羥基苯甲酸酯類中,其防腐殺菌力,因其水溶性差,常與其他酯類并用。
【用途五】本品主要用作有機(jī)合成中間體,醫(yī)藥、食品、化妝品、膠片及高檔產(chǎn)品的防腐劑、殺菌劑。
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