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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 70084-87-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 小麥水解蛋白 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
南方原先很少種麥,漢以后才逐漸向南推廣?!稌x書·五行志》說:“元帝大興二年(公元319年),吳郡(今江蘇)、吳興(今浙江湖州)、東陽(今浙江東陽)無麥禾(這里的禾是指稻說的),大饑。”可見四世紀初,麥在江浙一帶已經取得了一定的地位。在此以后,又陸續(xù)得到推廣,主要是出于農民自己的傳播,有時王朝政府或地方官也曾督促推廣。南宋初年,北方人大批地遷移到長江中下游和福建、廣東等省。北方人習慣于吃麥,麥的需要量突然增加,因而麥價大漲,刺激了麥的生產。因此,麥的栽培迅速擴大開來。南宋莊季裕在他寫的《雞肋編》(十二世紀前期)中說:“此時一眼看去,連片的麥田,已經不亞于淮北。”這就是說,已經不亞于北方了。
麥和稻的生長季節(jié)不同,只要安排得好,就可以在秋季收稻以后種麥,夏季收麥以后插秧,同一塊田一年可以兩熟。麥的推廣并不妨礙稻的栽培面積。北宋朱長文的《吳郡圖經續(xù)記》(1084年)就說:“吳中土地肥沃,物產豐富,割麥后種稻,一年兩熟,稻有早晚?!焙髞砟纤侮悢辏╢ū膚)《農書》(1149年)和王禎《農書》(1313年)所說的也是稻麥兩熟制。而且根據王禎《農書》的記載,南方對于種麥,已有相當技術水平,單位面積產量也比較高,并不比北方差。
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