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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
藝2.1原料選擇選擇清除雜質(zhì)、顆粒飽滿、無蟲蛀、無霉變的玉米作為原料。2.2亞硫酸的制備用燃燒硫磺的方法制備二氧化硫,后溶于水再制備亞硫酸,要求新配制的亞硫酸溶液中含S020.25~0.3%。2.3玉米的浸泡和破碎采用逆流法或擴(kuò)散法浸泡,將新配制的亞硫酸溶液抽人成組浸泡罐中浸泡玉米,按浸泡液逆流倒罐方式,浸泡時(shí)間最長的,依次向浸泡時(shí)間較短的移動(倒罐),用此法,浸出物濃度可達(dá)7~9%,浸出物進(jìn)一步濃縮時(shí)消耗的蒸汽比靜止法少。浸泡后的玉米采用二次破碎、分離工藝,使胚芽全部從胚乳Chemicalbook中分離出來。浸泡后的玉米胚芽含約60%水分,具有很大的彈性,同時(shí)胚芽、玉米皮和胚乳之間的聯(lián)結(jié)減弱,玉米胚乳中蛋白質(zhì)與淀粉之間的聯(lián)結(jié)減弱,破碎時(shí)易從玉米粒中分離出來。此外,破碎時(shí)胚乳淀粉質(zhì)部分被磨成碎粒,可從中釋放約25%的淀粉。2.4胚芽的分離與洗滌玉米粒經(jīng)過一次破碎,大部分胚芽與胚乳分開,通過漂浮罐分離出胚芽,再進(jìn)入二次破碎,經(jīng)過兩次破碎和分離,胚芽全部分離出來。分離出來的胚芽在振動篩上通過連續(xù)水噴淋,洗去胚芽表面粘附的淀粉乳、麩質(zhì)等,經(jīng)過離心機(jī)初步脫水至含水量小于36%。
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