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產(chǎn)品展廳
達(dá)爾聞供應(yīng) 食品級(jí) 尼泊金丁酯鈉 25kg裝
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25100 /公斤
25-100095 /公斤
≥100085 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 36457-20-2
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
成分 尼泊金酯
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 肉制品防腐劑

產(chǎn)品有對(duì)羥基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等。其中對(duì)羥基苯甲酸丁酯防腐效果。我國(guó)主要使用對(duì)羥基苯甲酸乙酯和丙酯。日本使用是對(duì)羥基苯甲酸丁酯。尼泊金酯類防腐機(jī)理是:破壞微生物的細(xì)胞膜,使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,并能抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性。尼泊金酯的活性成分主要是分子態(tài)起作用,由于其分子中內(nèi)的羥基已被酯化,不再電離,PH值為8時(shí)仍有60%的分子存在。因此尼泊金酯在PH4—8時(shí)的范圍內(nèi)均有良好的效果。不隨PH值的變化而變化,性能穩(wěn)定且毒性低于苯甲酸。是一種廣譜型防腐劑。 由于尼泊金酯類難溶于水,所以使用時(shí)先溶于乙醇中。為更好地發(fā)揮防腐劑作用,最好將兩種以上的該酯類混合使用。對(duì)羥基苯甲酸乙酯一般用于水果飲料中,對(duì)羥基苯甲酸丙酯一般用于水果飲料中。