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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 花生肽 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
花生蛋白活性肽是有3-6個氨基酸組成的,分子量在130-5000 Dalton,主要在500--2000 Dalton間呈正態(tài)分布的低聚肽。其呈粉末狀,無結(jié)塊現(xiàn)象,無雜質(zhì),無異味,且有花生原有的淡淡的清香氣味。具有良好的水溶性,持水性,能在PH2-10的條件下完全溶解?;ㄉ鞍谆钚噪哪芘c其他食品配料完全融合,并保持各有的物化營養(yǎng)特性?;ㄉ鞍谆钚噪陌被峤M成均衡,全面,含人體的8種氨基酸,特別是谷氨酸和天門冬氨酸的含量較高,對促進(jìn)人體發(fā)育和增加記憶力都有良好的作用?;ㄉ被崤c人體氨基酸的組成非常相近,極易被人體吸收利用,而且不含膽固醇。具有易于消化吸收、、力、、促進(jìn)、保健養(yǎng)生等?;ㄉ鳛閮?yōu)質(zhì)食品來源,花生肽具有它特有的優(yōu)勢:
營養(yǎng)價值高。
含有人體氨基酸,總氮高達(dá)14.8%,易被人體消化吸收。 2.降低血降。
有效降低血漿的總膽固醇,升高血漿,作用優(yōu)于花生油和花生仁。動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),花生肽能有效地降低血漿的總膽固醇,并且還能升高血漿,在實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)花生肽能夠模型大鼠腹部的脂肪含量。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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