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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)達(dá)爾聞酪蛋白營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品添加劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25￥90 /公斤
25-1000￥80 /公斤
≥1000￥70 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-02-23
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酪蛋白
生產(chǎn)許可證編號(hào) 見(jiàn)包裝
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
外觀 粉末
保質(zhì)期 2
有效物質(zhì)含量 99％
主要營(yíng)養(yǎng)成分 檸檬酸鐵銨
含量 99％
是否進(jìn)口 否

酪蛋白是一種含磷鈣的結(jié)合蛋白，對(duì)酸敏感，pH較低時(shí)會(huì)沉淀。

酪蛋白是哺乳動(dòng)物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質(zhì)，又稱：干酪素、酪朊、乳酪素。

α-酪蛋白是哺乳動(dòng)物的主要蛋白，人乳中沒(méi)有α-酪蛋白，以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對(duì)幼兒既是氨基酸的來(lái)源，也是鈣和磷的來(lái)源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。  

  • 中文名

  • 酪蛋白

  • 外文名

  • Casein

  • CAS號(hào)

  • 9000-71-9

  • 酸堿度

  • pH4.8

  • 別    名

  • 干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素

  • 用    途

  • 主要用作涂料的基料