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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
烹飪?nèi)聂~有很多種方法,北歐人喜歡吃熏制或腌制的鮭魚。能完好保留營養(yǎng)成分的烹飪方法為亞洲人。將三文魚洗凈,切成0.3~0.5cm的薄片,吃時,蘸取小碟中的醬油和綠芥末,口感,且制作簡單。除此之外,還有炒、煮、蘸、烤、焙等。三文魚全身是寶,根據(jù)每個部位的特性可采用的烹飪方法做出各式各樣的美味佳肴,三文魚可以分割為4個部位:頭部富含油脂、豐富的膠原蛋白,適合蒸、紅燜、滾湯、焗等;魚柳肉質(zhì)細致,含油量少,可作生魚片,亦可用于中式烹飪食材如炒飯、油泡等;魚尾可熬湯或作湯底之用;魚腩是三文魚最肥美的部位,是生魚片的原料,亦適用于中國食品的油炸和燉煮。值得注意的是,高溫會導(dǎo)致肌肉收緊無味,因此熱加工時應(yīng)注意:時間不宜過長,少添加能掩蓋原味的調(diào)味品,如茴香、胡椒和醬油;在燉時加入更多的湯,水必須?過魚。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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