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產(chǎn)品展廳
食品級 三文魚膠原蛋白低聚肽 高含量 強(qiáng)化劑 達(dá)爾聞 貨源充足
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25320 /公斤
25-1000310 /公斤
≥1000285 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

野生三文魚的寄生蟲比較多,以異尖線蟲最常見,容易引起,不過海水寄生蟲無法在人體內(nèi)長期生存。相比而言,養(yǎng)殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是,淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚有時(shí)也會被用來做刺身,但它的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三文魚。這是因?yàn)榈~中的寄生蟲可以在人體內(nèi)生存,其中最常見的是肝吸蟲。因此,淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可以通過冷凍方法凍死。上海食藥監(jiān)局參照國外標(biāo)準(zhǔn)推薦,在零下20℃冷凍超過24小時(shí)或在零下35℃冷凍15小時(shí)。

三文魚的顏色為什么是橙紅色?野生三文魚以海藻、魚蝦為食,它們體內(nèi)的蝦青素賦予了三文魚漂亮的橙紅色。養(yǎng)殖三文魚除了吃小魚小蝦外,還會飼喂蛋白質(zhì)、魚油等,使得蝦青素不足,肉色容易發(fā)白。為了提高魚的感官品質(zhì),飼養(yǎng)者常常會給養(yǎng)殖三文魚喂食一種飼料添加劑——角黃素,使其肉色呈自然的橙紅色。不過消費(fèi)者不必?fù)?dān)心,角黃素是一種類胡蘿卜素,在很多食物中天然存在,比如蘑菇。由于添加的量很小,角黃素并不會對健康造成威脅,歐盟、美國和國際食品法典都認(rèn)為它是安全的。