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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 14281-83-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸鋅 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
常用名 | 甘氨酸鋅 | 英文名 | Zinc glycinate |
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CAS號 | 7214-08-6 | 分子量 | 139.43900 |
密度 | 1.254 g/cm3 | 沸點 | 240.9oC at 760 mmHg |
分子式 | C2H4NO2Zn+ | 熔點 | N/A |
MSDS | N/A | 閃點 | 99.5oC |
甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑,對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。我國規(guī)定可用于嬰幼兒食品,使用量為25~70mg/kg(以鋅計,下同);在乳制品中為30~60mg/kg;在強化鋅飲料、谷類及其制品中為10~20mg/kg。用作藥用輔料,是鋅營養(yǎng)強化劑
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