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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 13114-27-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 玉米肽 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
根據(jù)乙醇在體內(nèi)的代謝特點(diǎn), 將天然物的機(jī)制分為: 乙醇胃腸吸收抑制劑和代謝增強(qiáng)劑。胃腸吸收抑制劑的機(jī)理是通過加強(qiáng)乙醇在胃的首關(guān)代謝( 即乙醇首先在胃腸內(nèi)的代謝) , 抑制酒精在胃腸內(nèi)的吸收, 降低血液中乙醇濃度, 從而減輕乙醇對機(jī)體的損害。Yokoyama指出首過代謝與胃內(nèi)ADH 的活性有關(guān), 提高ADH 的活性可減輕乙醇對機(jī)體的毒害作用。代謝增強(qiáng)劑的機(jī)理是直接作用于肝臟代謝酶系, 加速乙醇及其代謝產(chǎn)物的消除速率, 減輕其對組織和細(xì)胞的損害。乙醇在肝內(nèi)代謝主要有三條途徑, 分別由不同酶系催化。正常情況下進(jìn)入體內(nèi)的乙醇90% 以上是在脫氫酶系統(tǒng)?? ?? ?? ADH 和乙醛脫氫酶的催化作用下完成代謝的, 此外還有過氧化氫酶系統(tǒng)( CAT) 和混合功能氧化酶系統(tǒng)( MEOS)。體外實(shí)驗表明玉米肽對ADH 有激活作用, 由于該酶不僅在肝臟中存在, 在胃黏膜中同樣存在, 這提示玉米肽的醒酒作用機(jī)制之一是: 通過激活胃黏膜ADH, 加強(qiáng)乙醇在胃的首關(guān)代謝, 故玉米肽有胃腸吸收抑制劑的作用; 其醒酒作用機(jī)制之二是: 通過激活肝臟ADH, 增強(qiáng)乙醇的代謝, 即玉米肽還有代謝增強(qiáng)劑的作用。Yamaguchi 推測玉米肽既不會推遲胃中乙醇的釋放, 也不會降低乙醇在胃中的吸收。
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