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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 65-23-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 吡哆胺 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
維生素B6是泛指比哆類物質(zhì)的通稱,因含有維生素B6活性的物質(zhì)即是屬于比哆醇(pyridoxine),但有此功能者有三種化學(xué)形式:
⑴吡哆醇(pyridoxol),
⑵吡哆醛(pyridoxal),
⑶吡哆胺(pyridoxamine)。
其分子式分別為吡哆醇(C8H11NO3),⑵吡哆醛(C8H9NO3),⑶吡哆胺(C8H12N2O2)。
常用的分子式是 C8H10NO5P
此物質(zhì)是無色可溶于水及酒精的結(jié)晶體,因含有鹽(NaCl)的成份,故帶有點(diǎn)咸味道。此類物質(zhì)對熱不敏感,但碰到堿性物質(zhì)或者是紫外線之類時(shí),即將會(huì)分解。鹽酸比哆醇的融解點(diǎn)約為204℃~206℃。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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