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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
進(jìn)口大麥價(jià)格上揚(yáng),而且質(zhì)量極不穩(wěn)定,有的還以次充好,給啤酒釀造行業(yè)帶來很大影響。為了克服以上的困難,江蘇大富豪啤酒有限公司采用國(guó)產(chǎn)麥芽以及添加玉米糖漿提高輔料比的方法生產(chǎn)高輔料比啤酒,降低了生產(chǎn)成本,提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
在啤酒生產(chǎn)過程中,使用的輔料一般低于40%,通常認(rèn)為輔料達(dá)50%以上的比例屬于高輔料比,上世紀(jì)90年代,日本啤酒公司推出了發(fā)泡酒,其麥芽比例在25%以下,屬于典型的高輔料比的啤酒,在我國(guó)隨著酶制劑和啤酒添加劑工業(yè)的發(fā)展,給高輔料比啤酒生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制提供了良好的條件,因而近兩年江蘇大富豪啤酒有限公司大膽吸收了國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)釀造技術(shù)。進(jìn)行了低麥芽、高輔料比啤酒的生產(chǎn),釀制出深受消費(fèi)者歡迎的啤酒新品9度發(fā)泡啤酒。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
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