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產(chǎn)品展廳
食品級 西安達爾聞 麥芽糖漿(含量75%)食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-258 /公斤
25-10006 /公斤
≥10004 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-28
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

麥芽糖漿是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料,經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。

麥芽糖(maltose)是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連接兩個葡萄糖單位而成的雙糖,又稱為麥芽二糖。因C1羥基的位置不同有兩種異構(gòu)體,分別為α-和β-異構(gòu)體。根據(jù)麥芽糖質(zhì)量分數(shù)不同,麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿。麥芽糖質(zhì)量分數(shù)在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿,麥芽糖質(zhì)量分數(shù)在60%~70%之間稱為高麥芽糖漿,麥芽糖質(zhì)量分數(shù)70%以上稱為超高麥芽糖漿。

  • 中文名

  • 麥芽糖漿

  • 原    料

  • 優(yōu)質(zhì)淀粉

  • 主要成分

  • 麥芽糖

  • 應(yīng)    用

  • 糖果、冷飲制品、乳制品