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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.305-2020 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 58-86-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
應(yīng)用1.無(wú)熱量甜味劑。使用于及。亦用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。2.木糖對(duì)人體內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖特點(diǎn),食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時(shí)攝入,可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率,還能。3.用于制取木糖醇。水中溶解度(g/100ml)每100毫升水中的溶解克數(shù):117g/20℃鑒別試驗(yàn)用5%的試樣水溶液2~3Chemicalbook滴加于5ml熱的費(fèi)林試液(TS-80)中,應(yīng)有紅色沉淀產(chǎn)生。取試樣1g,加入剛煮沸后冷卻的水25ml使之溶解,該溶液呈右旋性。取試樣1g,加水3ml,溫?zé)崛芙?,加入?.5%聯(lián)苯胺乙醇液4ml和稀鹽酸試液(TS-117)10ml配成的混合液3ml,在水浴中加熱5分鐘,溶液應(yīng)呈黃至淺橘黃色。取試樣0.5g,加水20ml,溶解,加鹽酸苯肼/醋酸鈉試液(TS-169)30ml及稀醋酸液(TS-2)10ml,于水浴中加熱約2h,所產(chǎn)生的沉淀用水重結(jié)晶后,其熔點(diǎn)為160~163℃。
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