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產(chǎn)品展廳
食品級 低聚麥芽糖 達(dá)爾聞 實(shí)力商家 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100032 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-01
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 499-40-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

低聚麥芽糖,是采用優(yōu)質(zhì)淀粉為原料,通過酶的作用,經(jīng)過液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的  。低聚麥芽糖包括僅包含有α-1,4糖苷鍵的直鏈低聚麥芽糖和含有和α-1,6糖苷鍵的支鏈低聚麥芽糖(又稱低聚異麥芽糖)  。類似水溶性植物纖維,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時間,耐力,等功能,代表糖類為異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等 。

  • 中文名

  • 低聚麥芽糖

  • 代表性糖類

  • 異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等

  • 用    途

  • 濃厚感、布丁風(fēng)格、防止褐變、調(diào)節(jié)凍結(jié)溫度等

  • 性    狀

  • 白色粉末狀

  • 特    性

  • 營養(yǎng)性、性、低甜度等

  • 生產(chǎn)原料

  • 淀粉等