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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 多聚果糖 達(dá)爾聞 食品添加劑 貨源充足 甜味劑 高含量
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2560 /公斤
25-100055 /公斤
≥100045 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-01
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

菊芋又叫洋姜、鬼子姜,是菊科向日葵屬的一種藥食同源的植物,其富含碳水化合物,而在這些碳水化合物中菊粉占主要成分。菊粉、菊糖,學(xué)名為多聚果糖,是由多個(gè)果糖通過糖苷鍵鏈接而成的鏈狀多糖,其聚合度在2-60,聚合度越高其生理作用越強(qiáng),菊粉被認(rèn)為是未來代替蔗糖的主要物質(zhì)。

多聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維,可以預(yù)與、降低血液膽固醇、穩(wěn)定血糖水平;同時(shí)還是一種很好的“益生元”,具有調(diào)節(jié)菌群、增殖雙歧桿菌、促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)、抗等保健功能,可減少肝臟毒素,能在腸中生成的有機(jī)酸,有的功能。多聚果糖被譽(yù)為抗生素時(shí)代后潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì),在法國(guó)被稱為原生素(hormone maternelle)。

我國(guó)GB 14880—2012《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、兒童及孕產(chǎn)婦乳粉中多聚果糖的用量不超過64.5 g/kg。