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產(chǎn)品展廳
食品級 殼聚糖水溶 西安達爾聞 食品添加劑 殼聚糖鹽酸
起訂量 (公斤)價格
1-25￥300 /公斤
25-1000￥290 /公斤
≥1000￥260 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-03-01
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9012-76-4
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否



食品級 殼聚糖 西安達爾聞 增稠劑 脫乙酰甲殼質(zhì)、可溶性甲殼素、聚氨基葡萄糖

殼聚糖只能溶于一些稀的無機酸或有機酸中，不能直接溶于水中，這在很大程度上限制了它的應(yīng)用。

  • 中文名

  • 水溶性殼聚糖

  • 分    類

  • 殼聚糖

  • 特    性

  • 具備水溶性

  • 發(fā)現(xiàn)者

  • Sannan等人

殼聚糖只能溶于一些稀的無機酸或有機酸中，不能直接溶于水中，這在很大程度上限制了它的應(yīng)用。

何謂水溶性殼聚糖?概念上比較混亂，不知道如何定義。至少可以指出以下幾種:

①能溶于水的殼聚糖;

②能溶于水的殼聚糖鹽酸鹽;

③能溶于水的羧甲基殼聚糖;

④能溶于水的低分子甲殼素;

⑤能溶于水的低分子殼聚糖。