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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 肉桂酸鉀 達(dá)爾聞 CAS號(hào):16089-48-8 食品添加劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2575 /公斤
25-100070 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-03
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 維生素
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

可口可樂(lè)公司已制成以肉桂酸鉀為主要添加劑的保健型碳酸飲料,行銷(xiāo)于冰島、芬蘭等北歐市場(chǎng)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織對(duì)食品添加劑推薦使用量有嚴(yán)格的限制,并建議逐步加以取消,但對(duì)肉桂酸鉀的用量以及人體每日攝入量不作任何限制。肉桂酸鉀的問(wèn)世將扭轉(zhuǎn)人們對(duì)添加劑的看法,對(duì)食品添加劑的恐懼,成為食品添加劑歷史發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)里程碑,也將在全世界范圍內(nèi)掀起一場(chǎng)食品健康革命!譜肉桂酸鉀的使用能使產(chǎn)品擴(kuò)大譜、協(xié)同提高效果、安全性高。尤其是對(duì)引起食品腐敗的酵母菌、霉菌、細(xì)Chemicalbook菌作用,其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%,一般常用量為0.1-0.2%,抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01-0.1%。主要抑制對(duì)象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽(yáng)性桿菌、肉毒桿菌等。同時(shí),肉桂酸鉀不受酸堿度的限制,PH值在2-7之間抑菌效果也相當(dāng)好,且抑菌效果不因PH的波動(dòng)而變化,能廣泛運(yùn)用于各類(lèi)食品中。