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蔓越莓在北美大陸有悠久的種植歷史，當(dāng)?shù)氐挠〉诎餐林孔钤缡秤寐捷?。他們把蔓越莓做成果醬、果干等食物；還用蔓越莓果汁涂抹傷口以療傷；作為染料染布料。15世紀(jì)，歐洲的殖民者初登上北美大陸，由于不適應(yīng)環(huán)境，出現(xiàn)了各種。印第安人將蔓越莓介紹給移民食用，蔓越莓的保健功能對歐洲移民的健康恢復(fù)起了很大作用，他們愛上了這種小紅莓并進行種植推廣，并很快發(fā)明了新的蔓越莓食物配方，包括沙司、餡餅和果汁，還將其供為感恩節(jié)的食物 。

移民將蔓越莓出口到歐洲，作為貢品奉獻給歐洲的。1677年新英格蘭殖民政府進貢了3種北美土特產(chǎn)給英國王，包括印第安玉米、鱈魚和蔓越莓。但經(jīng)過長途航行后，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以原貌展現(xiàn)在英國王面前。從此，蔓越莓以其保鮮持久、不易腐壞的特點而名聲大振。300年前，新澤西洲的一位船長在一次出海遠航時攜帶了大量的蔓越莓果干供水手們食用，意外地發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以。從此，蔓越莓又作為預(yù)防的食品而備受寵愛。美國獨立戰(zhàn)爭時期，一個叫霍爾亨利的老兵在馬薩諸塞州的丹尼斯小鎮(zhèn)建立了一個蔓越莓農(nóng)場，這是最早的商業(yè)種植蔓越莓的記錄。此后的200年間，隨著種植技術(shù)的進步和對蔓越莓保健功能的挖掘，蔓越莓的保健被越來越多人了解，種植規(guī)模和產(chǎn)量也持續(xù)增加