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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) L-酒石酸氫膽堿 CAS87-67-2 達(dá)爾聞 易溶于水 優(yōu)質(zhì)貨源
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2560 /公斤
25-100058 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-07
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 87-67-2
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-酒石酸氫膽堿
含量 99%
是否進(jìn)口

理化性質(zhì)


性狀: 白色、吸潮性結(jié)晶粉末。有酸味,無(wú)臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚及苯。


制法


由高濃度的環(huán)氧乙烷水溶液,在常溫下與三甲胺作用而得膽堿,使之溶于甲醇中,按摩爾值加入酒石酸中和,再經(jīng)濃縮、干燥、丙酮重結(jié)晶等精制而成。


應(yīng)用


酒石酸氫膽堿是膽堿的一種鹽, 和檸檬酸二氫膽堿一樣,是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及劑。它能促進(jìn)脂肪的代謝,防止脂肪在肝臟中的積累。作為維生素類產(chǎn)品,廣泛地應(yīng)用于藥品、保健品以及食品營(yíng)養(yǎng)添加。純品為無(wú)色或白色結(jié)晶顆粒,極易吸潮。

含量分析稱取500mg試樣放入250ml錐形燒瓶中,加50ml冰醋酸后在蒸汽浴上加熱至完全溶解。冷卻后加入2滴龍膽紫試劑,滴加0.1mol/L高氯酸的冰醋酸溶液,至綠色終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn),并作必要校正。每毫升0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于Chemicalbook本品(C9H19NO7)25.36mg。毒性GRAS(FDA,§182.5250,§182.8250,2000)。ADI不限(FAO/WHO,2001)。用途維生素B類藥,用于肝炎、、等用途乙?;鶊F(tuán)受體,膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶底物。