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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 87-67-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 重酒石酸膽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
性狀: 白色、吸潮性結晶粉末。有酸味,無臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚及苯。
由高濃度的環(huán)氧乙烷水溶液,在常溫下與三甲胺作用而得膽堿,使之溶于甲醇中,按摩爾值加入酒石酸中和,再經(jīng)濃縮、干燥、丙酮重結晶等精制而成。
(1)取本品500mg,溶于2mL水中,加1mol/L氫氧化鈉試液3mL,加熱煮沸,有三甲胺臭。
(2)取本品500mg,溶于2mL碘試液[取碘14g溶于碘化鉀溶液(36+100)中,加鹽酸3滴,用水稀釋成1000mL]中,立即出現(xiàn)紅棕色沉淀。加1mol/L氫氧化鈉試液5mL,沉淀溶解,生成清亮黃色。加熱溶液,生成淡黃色沉淀并有碘仿臭氣。
(3)取本品溶液(1%)1mL,加2mL氯化鉆試液[用1mL鹽酸溶解2g氯化鉆(CoCl2·6H2O),加水至100mL],再加入亞鐵氰化鉀試液(1+50)中,立即出現(xiàn)鮮綠色。
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