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產(chǎn)品展廳
食品級 重酒石酸膽堿 CAS87-67-2 達爾聞 營養(yǎng)強化劑
起訂量 (公斤)價格
1-2560 /公斤
25-100058 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-07
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 87-67-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 重酒石酸膽
含量 99%
是否進口

理化性質


性狀: 白色、吸潮性結晶粉末。有酸味,無臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚及苯。


制法


由高濃度的環(huán)氧乙烷水溶液,在常溫下與三甲胺作用而得膽堿,使之溶于甲醇中,按摩爾值加入酒石酸中和,再經(jīng)濃縮、干燥、丙酮重結晶等精制而成。


鑒別方法


(1)取本品500mg,溶于2mL水中,加1mol/L氫氧化鈉試液3mL,加熱煮沸,有三甲胺臭。

(2)取本品500mg,溶于2mL碘試液[取碘14g溶于碘化鉀溶液(36+100)中,加鹽酸3滴,用水稀釋成1000mL]中,立即出現(xiàn)紅棕色沉淀。加1mol/L氫氧化鈉試液5mL,沉淀溶解,生成清亮黃色。加熱溶液,生成淡黃色沉淀并有碘仿臭氣。

(3)取本品溶液(1%)1mL,加2mL氯化鉆試液[用1mL鹽酸溶解2g氯化鉆(CoCl2·6H2O),加水至100mL],再加入亞鐵氰化鉀試液(1+50)中,立即出現(xiàn)鮮綠色。