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主要用途 | 防腐劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 149-91-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 沒食子酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
沒食子酸(Gallic acid),化學(xué)名稱為3,4,5-三羥基苯甲酸,分子式C7H6O5,是一種多酚類有機(jī)化合物,廣泛存在于掌葉大黃、大葉桉、山茱萸等植物中,在食品、生物、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。
中文名
3,4,5-三羥基苯甲酸
外文名
Gallic acid
別 名
3,4,5-三羥基苯甲酸
化學(xué)式
C7H6O5
分子量
170.12
CAS登錄號(hào)
149-91-7
EINECS登錄號(hào)
205-749-9
熔 點(diǎn)
252 ℃
沸 點(diǎn)
501.1 ℃
水溶性
溶于熱水,難溶于冷水
密 度
1.694 g/cm3
外 觀
白色結(jié)晶性粉末
閃 點(diǎn)
271.0 ℃
應(yīng) 用
可用,制藥,墨水,染料,食品,有機(jī)合成等方面
安全性描述
S26;S36;S24/25
危險(xiǎn)性符號(hào)
Xi
危險(xiǎn)性描述
R36/37/38
醫(yī)藥工業(yè)用于制備磺胺增效藥TMP及用作SMZ、SD乙等磺胺藥的配合劑。食品工業(yè)用于制備防腐劑沒食子丙酯。國防工業(yè)用于制備防爆劑。另外,還可用于媒染性染料的生產(chǎn)和用作顯影劑等用途用作電化分析中的去極劑;用于還原磷鉬酸;用于檢定銻、鋇、鉍、鈣、鈰和銅等;用于測定磷、亞硝酸鹽、銀、釷和鈦等
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