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主要用途 | 氨基酸 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 147-85-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
1酸度
取本品2.0g,加水20ml溶解后,依法測(cè)定(2010年版藥典二部附錄Ⅵ H),pH值應(yīng)為5.9~6.9。
2溶液的透光率
取本品1.0g,加水10ml溶解后,照紫外-可見分光光度法(2010年版藥典二部附錄ⅣA),在430nm的波長(zhǎng)處測(cè)定透光率,不得低于98.0%。
3氯化物
取本品0.25g,依法檢查(2010年版藥典二部附錄ⅧA),與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對(duì)照液比較,不得更濃(0.02%)。
放大生產(chǎn)工藝酯化將L-谷氨酸15kg,無(wú)水乙醇100L投入200L反應(yīng)罐中,冷卻至0℃,攪拌條件下滴加濃HChemicalbook2SO48.1L,保持0℃,攪拌反應(yīng)1h,再保溫25℃攪拌反應(yīng)1h后,加入三乙胺使pH為8.0-8.5。攪拌1h,出現(xiàn)白色沉淀。冷卻至5℃,過濾取沉淀,用50L95%乙醇洗滌,沉淀于50℃真空干燥,得L-谷氨酸-δ-乙酯。還原將所得L-谷氨酸-δ-乙酯投入100L反應(yīng)罐中,加水70L,攪拌冷卻至5℃,于1h內(nèi)分次加完4.3kgKBH4,加熱保溫200℃,攪拌反應(yīng)1h,再升溫50℃,攪拌反應(yīng)3-4h,冷卻至0℃,以6mol/L的HCl調(diào)pH至4.0,過濾取濾液得L-脯氨酸粗品溶液。沉淀將L-脯氨酸粗品溶液投入100L反應(yīng)罐中,加熱至50℃,在不斷攪拌下緩緩加入7L1.5mol/L的五氯酚乙醇溶液,保溫50℃反應(yīng)5h后,冷卻至0℃析出結(jié)晶,過濾取結(jié)晶,抽干,得復(fù)鹽。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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