![]() |
主要用途 | 氨基酸 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 72-19-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
生產(chǎn)方法由蘇氨酸含量高的天然蛋白質(zhì)(絲膠蛋白、酪蛋白、絲心蛋白等)經(jīng)水解,用離子交換樹脂分離精制而得。由甘氨酸銅與乙醛反應制取DL-蘇氨酸(參見“DL-蘇氨酸”),在所得DL-蘇氨酸溶液內(nèi)接種L-型晶體,使僅對L-進行旋光拆開而得L-氨酸。生產(chǎn)方法方法一、直接發(fā)酵法以葡萄糖為原料,選育營養(yǎng)缺陷型兼結構類似物合成中的反饋抑制與阻遏,達到L-蘇氨酸產(chǎn)酸率為18g/L,谷氨酸棒狀桿菌,產(chǎn)酸率為14g/L,黏質(zhì)賽桿菌率14g/L。葡萄糖[黃色短桿菌、谷氨酸Chemicalbook棒桿菌、黏質(zhì)賽桿菌等]→L-蘇氨酸方法二、化學合成法因化學合成所得的蘇氨酸為4種光學異構體的混合物,即DL-蘇氨酸。
L-蘇氨酸的工業(yè)生產(chǎn)方法主要有:①合成法;②發(fā)酵法;③蛋白質(zhì)水解法三種?,F(xiàn)提倡用發(fā)酵法生產(chǎn)。
方法一、直接發(fā)酵法:
1.發(fā)酵法是以糖、氨、高絲氨酸(homoserine)為培養(yǎng)基,用產(chǎn)谷氨酸小球菌(glutaminus)等發(fā)酵后精制可制得L-蘇氨酸。
以葡萄糖為原料,選育營養(yǎng)缺陷型兼結構類似物合成中的反饋抑制與阻遏,達到L-蘇氨酸產(chǎn)酸率為18g/L,谷氨酸棒狀桿菌,產(chǎn)酸率為14g/L,黏質(zhì)賽桿菌率14g/L。
葡萄糖[黃色短桿菌、谷氨酸棒桿菌、黏質(zhì)賽桿菌等]→L-蘇氨酸。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標準和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓中心,2015年達爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達爾聞公司...
MORE