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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 72-18-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
合成法所得為外消旋體,須經(jīng)外消旋拆開。旋光拆開的方法很多,如用?;?DL-氨基酸的酶進(jìn)行水解,再利用游離氨基酸與?;w的溶解度差進(jìn)行分離。發(fā)酵法菌種為產(chǎn)谷氨酸微球菌(Micrococcusglutamicus.Paracolabacterumcoliforme),產(chǎn)氨短桿菌(Brevibacterumammoniagenes),大腸桿菌(Escherichiacoli),產(chǎn)氣氣桿菌(Aerobacteraerogenes),用葡萄糖、尿素、無機(jī)鹽等培養(yǎng)基,生成纈氨酸(1~1.5g/100m1)皆為L-型,無需旋光拆開。生產(chǎn)方法用異丁醛作原料,有多種方法可合成外消旋體Chemicalbook纈氨酸。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇,再與氰化氫合成氨基異丁腈,然后水解得到纈氨酸,外消旋本的拆分也有多種方法,例如用?;?DL-氨基酸的酶進(jìn)行水解,再利用游離氨基酸與?;w的溶解度差進(jìn)行分離。發(fā)酵法生產(chǎn)的纈氨酸皆為L-型,無需旋光拆分。
干燥失重:取本品,在105℃干燥3小時,減失重量不得過0.2%。
熾灼殘渣:不得過0.1%。
重金屬:取本品2.0g,加水23mL溶解后,加醋酸鹽緩沖液(pH3.5)2mL,依法檢查,含重金屬不得過百萬分之二十。
砷鹽:取本品2.0g,加水5mL 溶解后,加硫酸1ml 與亞硫酸10mL,在水浴上加熱至體積約剩2mL ,加水5mL ,滴加氨試液至對酚酞指示液顯中性,加鹽酸5mL,加水使成28mL,依法檢查,應(yīng)符合規(guī)定(0.0001%)。 熱原:取本品,加氯化鈉注射液制成每1mL 中含25mg的溶液,依法檢查,劑量按家兔體重每1kg 注射10mL,應(yīng)符合規(guī)定(供注射用)。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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