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主要用途 | 氨基酸 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 71-00-1 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
簡(jiǎn)介L(zhǎng)-組氨酸的產(chǎn)品形態(tài)為白色粉末狀晶體。它是一種重要的氨基酸原料藥,是一種人體半氨基酸,主要用作氨基酸輸液和口服氨基酸制劑的原料;此外它還是、、、和實(shí)質(zhì)性肝炎等的重要藥物,在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。性狀L-組氨酸為無(wú)Chemicalbook色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時(shí)軟化,287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。用途L-組氨酸的用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、甜味劑。用途:用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成??捎糜?。也用于生化研究。
性質(zhì):α-氨基β-咪唑基丙酸,屬于堿性氨基酸或雜環(huán)氨基酸。由Pa-uli反應(yīng)即和重氮苯磺酸反應(yīng)產(chǎn)生紅色。有D,D,L-及混旋體(L為拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO,右的意思,D,L指的是氨基酸分子結(jié)構(gòu)的手性)存在于珠蛋白內(nèi)。也是存在肌肉中的一種肌肽成分。L-組氨酸無(wú)色片狀或針狀結(jié)晶,無(wú)臭,稍有苦味。227℃軟化,277℃分解。溶于水。旋光度 -39.4°(c=1.13,水中)。以干面粉,豬、牛血粉,豬毛或蹄甲為原料制取,也可由葡萄糖發(fā)酵制得。組氨酸與其他氨基酸相比,除一些常見的化學(xué)反應(yīng)外,由于其右側(cè)鏈咪唑基與重氮苯磺酸能形成棕紅色化合物,即波利(Pauly)反應(yīng)。由于咪唑基解離常數(shù)為6.0,即解離的質(zhì)子濃度與水的相近,因此組氨酸既可作為質(zhì)子供體,又可作為質(zhì)子受體。另一方面,咪唑基供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度十分快,半壽期小于10-10s,且供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度幾乎相等。
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