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簡介L-組氨酸的產品形態(tài)為白色粉末狀晶體。它是一種重要的氨基酸原料藥，是一種人體半氨基酸，主要用作氨基酸輸液和口服氨基酸制劑的原料；此外它還是、、、和實質性肝炎等的重要藥物，在醫(yī)藥領域的應用越來越廣泛。性狀L-組氨酸為無Chemicalbook色針狀或片狀結晶，在277℃時軟化，287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L，極微溶于醇，不溶于醚和lvfang。味甜。用途L-組氨酸的用途：營養(yǎng)增補劑、甜味劑。用途：用作營養(yǎng)強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成?？捎糜凇Ｒ灿糜谏芯?。

組氨酸殘基在活性蛋白中常為活性中心。組氨酸為半氨基酸，可作為藥物或生化試劑。對人體來說，組氨酸可由普通的中間代謝產物合，因此一直被認為是非氨基酸，但隨研究的深入，人們發(fā)現(xiàn)幼齡動物和ying兒體內的組氨酸合成量不能滿足機體生長需要，即使是成年動物，若不從食物中補充，體內合成的也不能滿足需要，所以人們又稱之為半氨基酸。

組氨酸還是一些醫(yī)藥中間體合成的原材料之一,比如藍銅勝肽ghk-cu.