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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB 1903.27-2022 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 6587-31-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
低聚半乳糖(GOS)與低聚果糖(FOS)及低聚異麥芽糖(IMO)比較,以下對低聚半乳糖(Galacto-oligosaccharides,GOS)、低聚異麥芽糖(Isomalto-oligosaccharides,IMO)和低聚果糖(Fructo-oligosaccharides,FOS)三種低聚糖的生理等特性進行比較。
中華人民共和國衛(wèi)生部2008年第20號公告批準低聚半乳糖為新資源食品,并規(guī)定了相應(yīng)的使用標準。
中文名稱 | 低聚半乳糖 | |
英文名稱 | Galacto-Oligosac | charides |
基本信息 | 結(jié)構(gòu)式 | 分子式 |
生產(chǎn)工藝簡述 | 水解轉(zhuǎn)移生成 | |
使用范圍 | 嬰幼兒食品等 | |
食用量 | ≤15克/天 | |
質(zhì)量要求 | 性狀 | 無色透明或淡黃色糖漿 |
低聚半乳糖含量 | ≥57.0% | |
無水乳糖含量(以干基計) | ≤23.0% | |
無水葡萄糖含量(以干基計) | ≤22.0% | |
干物質(zhì) | 74.0-76.0% | |
pH | 2.8-3.8 |
低聚半乳糖是人體中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養(yǎng)源和有效的增殖因子,可以改善人體的消化吸收功能。新生兒的消化功能比較薄弱,所以嬰幼兒奶粉中都添加了低聚半乳糖的營養(yǎng)成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖 ,它不但能改善寶寶的消化功能,還能促進寶寶體內(nèi)鈣的吸收。從而增強寶寶的。
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