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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB/T 8885 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9005-25-8 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 蠟質(zhì)玉米淀粉 西安達(dá)爾聞 增稠劑
離心分離和干燥
從旋液分離器出來的淀粉乳含水分78%,如果淀粉車間與淀粉糖車間結(jié)合在一起,就可直接送至淀粉糖車間使用。不必進(jìn)行淀粉乳脫水和干燥處理。但是從清洗桶得到的淀粉乳含水分離,必須進(jìn)行脫水處理。
把淀粉乳送入離心分離機(jī)進(jìn)行脫水,可得含水分為45%的濕淀粉,這種濕淀粉也可以作為成品出廠。為了便于運輸和貯藏,進(jìn)行干燥處理,將淀粉含水分降低至12%的平衡水分。然后作為成品干淀粉出廠。
為了保證成品細(xì)度均勻,有時還要進(jìn)行成品整理。先經(jīng)篩分處理,篩出規(guī)定細(xì)度的淀粉,篩上物送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,然后再行篩分,使產(chǎn)品全部達(dá)到規(guī)定的細(xì)度。
副產(chǎn)品加工
在生產(chǎn)玉米淀粉過程中,可以得到玉米漿、胚芽、渣子和蛋白質(zhì)水等中間產(chǎn)品,如果進(jìn)行加工,均能作為副產(chǎn)品利用。玉米主要副產(chǎn)品加工方法如下:
(1)玉米漿:用二氧化硫溶液逆流浸泡玉米,最后泵出浸泡水含干物質(zhì)6~7%,可以采用三效真空蒸發(fā),將它濃縮到含干物質(zhì)50%的濃液,稱為玉米漿。根據(jù)玉米漿化學(xué)成分測定結(jié)果如下:
水分48~50% 還原糖5.5%以上 含氨量3.6%以上
無機(jī)物10%以上 氨氮0.9%以上 乳酸9~12%以上
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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