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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
甘草甜味素包括R19和三鉀,是由生產(chǎn)甘草酸、甘草酸單銨鹽等產(chǎn)品時(shí)所剩余的母液,經(jīng)過加鉀或者鈉調(diào)到制定pH后,溶解過濾,噴霧干燥制成的。
中文名
甘草甜味素
主要原料
甘草酸鈉,甘草酸鉀
是否含防腐劑
否
主要營養(yǎng)成分
甘草酸
主要食用
增加甜度,代謝與無關(guān)
性 狀
黃色或淡黃色細(xì)粉末,味極甜。
(1)本品橫切面:木栓層為數(shù)列棕色細(xì)胞。皮層較窄。韌皮部射線寬廣,多彎曲,常現(xiàn)裂隙;纖維多成束,非木化或微木化,周圍薄壁細(xì)胞常含草酸鈣方晶;篩管群常因壓縮而變形。束內(nèi)形成層明顯。木質(zhì)部射線寬3~5列細(xì)胞;導(dǎo)管較多,直徑約至160微米;木纖維成束,周圍薄壁細(xì)胞亦含草酸鈣方晶。根中心無髓;根莖中心有髓。粉末淡棕黃色。纖維成束,直徑8~14微米,壁厚,微木化,周圍薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維。草酸鈣方晶多見。具緣紋孔導(dǎo)管較大,稀有網(wǎng)紋導(dǎo)管。木栓細(xì)胞紅棕色,多角形,微木化。
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