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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
1.充二氧化碳飲料:可部分或全部用高果糖玉米糖漿作甜味劑。
2. 對(duì)于充二氧化碳飲料的基礎(chǔ)糖漿和香味濃縮物可用高果糖玉米糖漿作的甜味劑;對(duì)于不起泡的飲料,可以將高果糖玉米糖漿與葡萄糖或高DE的值的玉米糖漿一起使用。
3. 在醬油中,可用高果糖玉米糖漿并加高DE值的玉米糖漿。
4. 流動(dòng)的和可用調(diào)匙的色拉調(diào)味用料,可以單獨(dú)用高果糖玉米糖漿或與其它糖漿合用。
5.酵母發(fā)酵烘焙食品:高果糖玉米糖漿可以單獨(dú)使用或與其它玉米糖漿合用。高果糖玉米糖漿可以增加發(fā)酵能力和殘留甜度,并形成烘焙食品的褐色。使用高果糖玉米糖漿的其它烘焙食品是糕點(diǎn)、無花果餅和小甜餅。
這些添加過玉米糖漿的食品質(zhì)量至少可以與用蔗糖或轉(zhuǎn)化糖做的相媲美。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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