![]() |
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 29932—2013 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 68130-14-3 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 乙酰化雙淀粉已二酸酯 西安達(dá)爾聞 增稠劑
質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FAO/WHO,1990;CXAS/1991)
乙?;?% ≤ 2.5
己二酸基/% ≤ 0.135
二氧化硫
谷物類/(mg/kg)≤ 50
其他類/(mg/kg)≤ 10
重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤ 40
砷(以As計)/(mg/kg) ≤ 3
鉛/(mg/kg)≤ 2
用途與注意事項:增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。本品與原淀粉相比,其糊化溫度降度,糊絲變短,糊的凝沉性弱。老化傾向明顯減小,低溫貯存和凍融穩(wěn)定性提高,貯存穩(wěn)定,可抗熱、抗酸和抗剪切力。
我國標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014中規(guī)定其可按生產(chǎn)需要,適量使用。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
MORE