![]() |
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
菌落[液體培養(yǎng)基]→[25℃,20-24h]種子培養(yǎng)液發(fā)酵、沉淀按蔗糖15%,蛋白胨0.25%,磷酸氫二鈉0.15%,加常水至,制成發(fā)酵培養(yǎng)基盛于發(fā)酵罐中,接種量2.5%,攪拌10-15min,控制pH7-7.4,25℃左右,發(fā)酵20-24h,最后發(fā)酵液pH在4.2-5,達(dá)終點(diǎn)。加85%±5%的乙醇沉淀,再用60%-70%乙醇洗滌沉淀,得水解用的高分子右旋糖酐粗品,收率85%。種子培養(yǎng)液[發(fā)酵培養(yǎng)基]→[25℃,20-24h,pH7-7.4]發(fā)酵液[85%乙醇,60%-70%乙醇]→[pH4.2-5]高分子右旋糖酐粗品水解、中和、純化將高分子右旋糖酐粗品加蒸餾水加熱溶解,按水解液質(zhì)量計(jì)算,加鹽酸0.1%,保溫95-100℃,水解,補(bǔ)加蒸餾水稀釋濃度達(dá)11%,控制終點(diǎn)粘度2.7-2.9,以6mol/LNaOH緩慢中和至pH6-6Chemicalbook.5,加無(wú)水氯化鈣2.4g/L(0.24%),最后加入766型粗?;钚蕴?g/L(0.8%),在攪拌下進(jìn)行脫色,過(guò)濾,得供劃分用的水解液。
在100℃真空中加熱可發(fā)生輕微的解聚;150℃加熱會(huì)失水變色,得部分溶于水的易脆產(chǎn)物;在210℃加熱3- 4h 則會(huì)完全分解。右旋糖酐溶液可在100- 115℃下熱壓消毒30-45min。右旋糖酐溶于水中能形成具有一定粘度的膠體液,在生理鹽水中,6%的右旋糖酐液體與血漿的滲透壓及粘度均相同;中分子右旋糖酐分子的線性大小約為40? ,與血漿蛋白及球蛋白分子的大小相近,在人體內(nèi)會(huì)水解生成葡萄糖而具有營(yíng)養(yǎng)作用。中分子右旋糖酐在人體內(nèi)的排出作用較慢,作用時(shí)間較持久,達(dá)6h;而低份子及小分子的右旋糖酐的作用時(shí)間持續(xù)較短。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開(kāi)始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
MORE