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產(chǎn)品展廳
食品級達(dá)爾聞山梨醇/100目甜味劑食品添加劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2522 /公斤
25-100016 /公斤
≥100014 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-11
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 見包裝
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

山梨糖醇別名山梨醇,英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結(jié)晶條件不同,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近,作為甜味劑使用不會引起。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗(yàn)顯示,內(nèi)服過量會引起和。

  • 中文名

  • 山梨糖醇

  • 外文名

  • Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol

  • 別    名

  • 山梨醇

  • 化學(xué)式

  • C6H14O6

  • 分子量

  • 182.17

  • CAS登錄號

  • 50-70-4

  • EINECS登錄號

  • 200-061-5

  • 熔    點(diǎn)

  • 約 88 至 102 ℃

  • 沸    點(diǎn)

  • 295 ℃

  • 水溶性

  • 易溶于水

  • 密    度

  • 1.489 g/cm3

  • 外    觀

  • 白色結(jié)晶性粉末

  • 閃    點(diǎn)

  • 約 100 ℃

  • 安全性描述

  • S8、S26、S36

  • 危險(xiǎn)性符號

  • Xi:Irritant(刺激物)

  • 危險(xiǎn)性描述

  • R36/37/38

  • SMILES

  • OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO