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主要用途 | 維生素 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 134-03-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
維生素C鈉為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末物質(zhì),在干燥狀態(tài)下穩(wěn)定,在潮濕情況下易氧化分解。遇光顏色變深,比旋光度+104.4℃。維生素C鈉參與體Chemicalbook內(nèi)糖的代謝及氧化還原過(guò)程;參與細(xì)胞間質(zhì)的生成和血液的凝固過(guò)程,減低;參與功能,增加對(duì)的;促進(jìn)葉酸形成四氫葉酸,增加鐵在的吸收。
使用限量GB14880—94:同“0100l,L-抗壞血酸”。GB2760-2001:糖果用香精0.1g/kg。FAO/WHO(1984):即食肉湯、羹,1000mg/kg;午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、食品罐頭和兒童谷物產(chǎn)品,500mg/kg;速凍龍蝦,速凍鱸鈾、鱈和黑線鱈、扁魚(yú)、無(wú)須鱈等魚(yú)片,1g/kg(以抗壞血酸計(jì))。
【穩(wěn)定性】水溶液溶液是不穩(wěn)定的,并可通過(guò)空氣pH值大于6.0相對(duì)穩(wěn)定上暴露在空氣中,點(diǎn)燃它逐漸變暗??箟难岜┞对诠饩€下時(shí)快速氧化并逐漸變暗,但是,輕微的著色不損害的活性抗壞血酸液。抗壞血酸的解在空氣中會(huì)迅速被氧化,在堿性介質(zhì)中的藥物應(yīng)受到保護(hù),避免空氣和光線。在濃度大于100 mg/ml抗壞血酸可能經(jīng)歷分解與產(chǎn)生二氧化碳。由于壓力的增加可長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ),小心開(kāi)啟含有抗壞血酸鈉的安瓿。
【不相容性】為基地,以中和酸反應(yīng)。
【分解】二氧化碳和,各種烴。