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產(chǎn)品展廳
食品級 半纖維素酶 添加劑 品質(zhì)供應(yīng) 酶制劑 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000130 /公斤
≥1000110 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-12
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
酶活力保存率 99%
型號 食品級
重金屬 0.01%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9025-56-3
砷含量 0.01%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-100萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 淀粉酶

畜牧業(yè)

在飼料中添加半纖維素酶可以促進(jìn)動物對脂肪和蛋白質(zhì)的消化及吸收,提高飼料的轉(zhuǎn)化率;半纖維素酶與蛋白酶組成的酶制劑還能提高豬仔的日增重,降低豬仔死亡率。


食品工業(yè)

半纖維素酶可以分解咖啡中的半乳糖為低聚糖,大大降低咖啡的粘度,從而降低了速溶咖啡的生產(chǎn)成本;半纖維素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖產(chǎn)生木寡糖從而大大改善了面包的質(zhì)地結(jié)構(gòu)和松軟度。

復(fù)合酶的一個非常重要的功能是參與的工作。以蛋白酶為代表,可以將進(jìn)入的大分子(淀粉和蛋白質(zhì))降解為小于15微米的小分子,以便于充分吸收。淀粉不能被直接吸收,而酶可以將淀粉水解為麥芽糖或更進(jìn)一步水解為葡萄糖等可以吸收的小分子。不同的酶分解不同的食物底物。在草食性反芻動物的中存在一些可以產(chǎn)生纖維素酶的細(xì)菌,纖維素酶可以分解植物細(xì)胞壁中的纖維素,從而提供可被吸收的養(yǎng)料。