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產(chǎn)品展廳
食品級 半纖維素酶 添加劑 質(zhì)量保證 酶制劑 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000130 /公斤
≥1000110 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-12
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
酶活力保存率 99%
型號 食品級
重金屬 0.01%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
砷含量 0.01%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-100萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口
類別 淀粉酶

畜牧業(yè)

在飼料中添加半纖維素酶可以促進動物對脂肪和蛋白質(zhì)的消化及吸收,提高飼料的轉(zhuǎn)化率;半纖維素酶與蛋白酶組成的酶制劑還能提高豬仔的日增重,降低豬仔死亡率。


食品工業(yè)

半纖維素酶可以分解咖啡中的半乳糖為低聚糖,大大降低咖啡的粘度,從而降低了速溶咖啡的生產(chǎn)成本;半纖維素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖產(chǎn)生木寡糖從而大大改善了面包的質(zhì)地結(jié)構(gòu)和松軟度。

生物學(xué)

在生物體內(nèi),酶發(fā)揮著非常廣泛的功能。信號轉(zhuǎn)導(dǎo)和細胞活動的調(diào)控都離不開酶,特別是激酶和磷酸酶的參與。酶也能產(chǎn)生運動,通過催化肌球蛋白上ATP的水解產(chǎn)生肌肉收縮,并且能夠作為細胞骨架的一部分參與運送胞內(nèi)物質(zhì)。一些位于細胞膜上的ATP酶作為離子泵參與主動運輸。一些生物體中比較奇特的功能也有酶的參與,例如熒光素酶可以為螢火蟲發(fā)光。中也含有酶,或參與侵染細胞(如整合酶和逆轉(zhuǎn)錄酶),或參與顆粒從宿主細胞的釋放(如的神經(jīng)氨酸酶)。