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產(chǎn)品展廳
食品級 麥芽糖粉 達爾聞 食品添加劑CAS69-79-4
起訂量 (公斤)價格
1-2518 /公斤
25-100016 /公斤
≥10007 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-14
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GBT20883-2007
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 69-79-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

  • 通常,麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。 適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,例如: 飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。 乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。 糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。 甜點心:布丁、凝膠食品等 冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。 焙烤食品:面包、蛋糕等。

  •     此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料 低聚異麥芽糖能有效的促進人體內(nèi)有益細菌-雙歧桿菌的生長繁殖,故又稱為“雙歧桿菌生長促進因子”,簡稱“雙歧因子”。

  •     經(jīng)多年與實際應用表明,雙歧桿菌有許多保健功能,而作為雙歧桿菌促進因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們的關注。 自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在,但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分,在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。