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產(chǎn)品展廳
食品級 胃蛋白酶 達(dá)爾聞 CAS9001-75-6 酶制劑 酶活量 添加劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25300 /公斤
25-1000290 /公斤
≥1000260 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-14
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 其他

生產(chǎn)方法以豬胃黏膜為原料,經(jīng)磷酸緩沖液抽提后,用DEAE-纖維素柱層析,酸化后再次用SephadexC-25和SephadexG-25柱層析,精制得產(chǎn)品。生產(chǎn)方法由豬胃的腺體層(粘膜)或禽鳥類嗉囊用稀鹽酸提取而得。生產(chǎn)方法自溶、過濾取200kg豬胃黏膜,在攪拌下加入到盛有100L水及3.8L左右鹽酸(C.P)的夾層鍋內(nèi),加熱至500時(shí),快速攪拌使酸度均勻,保持溫度在45~480>C,使之消化3~4h,得自溶液。用紗布過濾除去末消化的組織蛋白殘?jiān)?,收集濾液。豬胃黏膜H2O;HCl;450;3h→自溶、過濾Chemicalbook自溶液脫脂、去雜質(zhì)將濾液降溫至室溫,在不斷攪拌下加入15%~20%氯仿或乙醚,待攪勻后將該溶液轉(zhuǎn)入至沉淀脫脂器內(nèi),靜置1~2d,使雜質(zhì)完全沉淀,分出清液,將沉淀?xiàng)壢?。得脫脂清酶液?/p>

胃有消化食物的作用,是指胃能分泌,中的鹽酸能激活胃蛋白酶元,使它變?yōu)槲傅鞍酌福傅鞍酌改芟澄镏械牡鞍踪|(zhì)。牛胃被吃進(jìn)人胃后,它所含有的蛋白質(zhì),被人胃產(chǎn)生的消化液逐步消化。 胃能消化各種肉類,它自己卻安然無恙。為此,美國密西根大學(xué)醫(yī)學(xué)系的德本教授做過一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。他把從人體中切除下來的胃放入一個(gè)大試管中,然后加入適量根據(jù)正常人體的濃度配制的鹽酸和胃蛋白酶,把試管放置在37℃的恒溫環(huán)境中。結(jié)果,試管中的胃受到嚴(yán)重的破壞,而且相當(dāng)一部分被溶解掉了。這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明,胃無法抵御鹽酸和胃蛋白酶的消化作用。