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產(chǎn)品展廳
食品級 刺云實膠 西安達爾聞 食品添加劑 貨源充足 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價格
1-25￥190 /公斤
25-1000￥180 /公斤
≥1000￥160 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-03-17
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 GB 1886.86-2015
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 39300-88-4
包裝規(guī)格 25kg
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
是否進口 否


在果凍、果醬中的應(yīng)用

刺云實膠在果凍中的應(yīng)用刺云實膠在果凍中的應(yīng)用

顯微鏡檢查 將經(jīng)研磨后的適量樣品配制成含碘0.5%、碘化鉀1%的試樣水溶液，放于載玻片上，在顯微鏡下檢驗。刺云實膠顯示圓形至梨形細胞群，其胞內(nèi)物呈現(xiàn)黃至棕色。（瓜爾豆膠的細胞與刺云實膠形狀相似，但是尺寸更大。角豆膠則為長管狀細胞，相互分開或稍有間隙，容易寫刺云實膠分開）。