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主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 26687-2011 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 79-33-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱:乳酸粉
英文名稱: Lactic acid powder
CAS:79-33-4
保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99.9%
產(chǎn)品類別: 酸度調(diào)節(jié)劑
標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)
中文名:乳酸粉
分子式 CH3CHOHCOOH
分子量 90.08和308.3
酸粉產(chǎn)品具有溫和純正的酸味,不但具有液態(tài)酸的各種功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有所需要的鈣離子。
【產(chǎn)品形狀】是一種乳酸和乳酰乳酸組成的混合物。白色粉末,幾乎無臭或略有脂肪酸臭。呈強(qiáng)酸味。
乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的乳酸粉末。它是乳酸和乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆粒或粉末,有溫和純正的酸味,易溶于熱水,有潮解現(xiàn)象。
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