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食品級 西安達爾聞 著色劑 高粱紅

• 中文名稱:高粱紅色素

• 英文名稱: Kaoliang colour

• 保存條件: 陰涼干燥處

• 純度規(guī)格: 99

• 產(chǎn)品類別: 著色劑

高粱紅色素生產(chǎn)廠家高粱紅色素廠家高粱紅色素工廠

中文名：高粱紅色素 

英文名：sorghum red pigment 

組  成：本品以高粱殼為原料提取紅色素 

性質(zhì)：棕紅色粉末或顆粒，氣味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色，1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩(wěn)定，與金屬離子可形成鉻鹽，色澤鮮艷，染色力強。

特點：本品將高粱殼用鹽酸進行預(yù)處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機溶劑之中,從而得到較高的提取率；另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。

用途：本品可作為食品及化妝品添加劑