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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 中性蛋白酶 達(dá)爾聞食品添加劑 酶制劑 酶活量
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25￥80 /公斤
25-1000￥78 /公斤
≥1000￥60 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-03-18
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
酶活力保存率 98％
型號(hào) 食品級(jí)
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 9068-59-1
砷含量 0.001％
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否
類別 糖化酶

  • 中文名稱:中性蛋白酶

  • 英文名稱: Sarre peptidase

  • CAS: 42613-33-2

  • 保存條件: 常溫儲(chǔ)存

  • 純度規(guī)格: 99.8

  • 產(chǎn)品類別: 酶制劑

  • 食品添加: 中性蛋白酶

中性蛋白酶生產(chǎn)廠家 中性蛋白酶廠家中性蛋白酶價(jià)格 食品級(jí)中性蛋白酶

中性蛋白酶

● 動(dòng)植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生產(chǎn)的應(yīng)用

利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng)，可把動(dòng)植物的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白質(zhì)的有效吸收和利用，其水解液AN%高，水解度高，風(fēng)味佳，已廣泛用于生產(chǎn)高級(jí)調(diào)味品和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，各種動(dòng)物來源性抽提物生產(chǎn)功能性骨、肉提取物（骨素）、水產(chǎn)提取物、蛋白胨、肽等及研究開發(fā)一些高附加值的功能食品。